![](/upload/iblock/72d/72dd171e85b0582d7430fedea9ef2e24.png)
Бренд
|
Tatra |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
7 |
Способ образования пара
|
инжектор |
Расстояние между уровнями
|
67 мм |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1, противни 600х400 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
|
530x325 / 500x300 мм |
Панель управления
|
электромеханическая |
Автоматическая мойка
|
Да |
Подключение к водопроводу
|
Да |
Бренд
|
Tatra |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
7 |
Способ образования пара
|
инжектор |
Расстояние между уровнями
|
67 мм |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1, противни 600х400 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
|
530x325 / 500x300 мм |
Панель управления
|
электромеханическая |
Автоматическая мойка
|
Да |
Подключение к водопроводу
|
Да |
Термощуп
|
Да |
Температурный режим
|
от 0 до 260 °С |
Мощность
|
10.8 кВт |
Ширина
|
817 мм |
Глубина
|
780 мм |
Высота
|
900 мм |
Вес (без упаковки)
|
98 кг |
Вес (с упаковкой)
|
115 кг |
Страна производства
|
Италия |
Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1 и листами для выпечки 600x400 мм, 2 реверсивными 2-скоростными вентиляторами и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления:
- Пар: от 50 до 130 °C
- Конвекция + пар: от 50 до 230 °C
- Конвекция: от 50 до 260 °C
- 99 программ с 4 шагами приготовления для каждой
- 3 программы автомойки
- Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
- Функция предварительного нагрева
- Быстрое охлаждение камеры
- Приготовление в режиме delta T
- Режим бесконечного времени приготовления
Дополнительные характеристики:
- Температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
- Подключение воды: ¾"
- Габариты в упаковке: 900х970х1110 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Душирующее устройство
![](/upload/iblock/b7c/b7c0430aafe40cb893b00e3bf1e3ea3f.png)
![](/upload/iblock/8a9/8a9c7f35a73f278d1153081a39ce7ec5.png)
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
![](/upload/iblock/222/2225a795f2b9320725dbd40f68fa9d19.png)
![](/upload/iblock/a93/a933715f93c05e7f6b281fc6d84d8627.png)
![](/upload/iblock/59c/59cdc388325b87c18b92f47bda2bde80.png)
![](/upload/iblock/d8c/d8cb189448a2e985e362c4b68769642c.png)
![](/upload/iblock/e6b/e6b2cea29a91d5ca1472b56716dd143a.jpg)
![](/upload/iblock/fa2/fa2b491075a301d29a9a21da558c86b4.jpg)
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.
![](/upload/iblock/ceb/ceb3a234439829f0d4314cad81bc91b2.jpg)
![](/upload/iblock/795/79507b59450c5509dcd1abc3c060aa07.jpg)