Столы от HICOLD: особенности, цены, линейки
Причин, по которой нейтральное оборудование вообще и стол для пиццы с витриной, а также без нее, лучше покупать в компании HICOLD, несколько:
Столы для пиццы Hicold– наиболее динамично развивающаяся компания среди тех, которые занимаются производством и реализацией холодильного и нейтрального оборудования.
Наше производство обновляется, нашими методы управления совершенствуются, количество занятых на производстве работников и объемы производства увеличиваются с каждым днем.
Только в нашей компании Вы найдете самый широкий ряд оборудования для профессиональной кухни. При этом мы не останавливаемся на достигнутом и постоянно расширяем перечень предлагаемых товаров.
Высокое качество предлагаемой продукции гарантируется также использованием комплектующих иностранного производства, комплектацией завода импортным оборудованием и постоянным контролем качества.
На бытовой кухне гранитные столешницы популярны благодаря своей:
- долговечности
- водостойкости
- жаропрочности и прочим характеристикам
которые так ценят хорошие хозяйки. Когда же речь идет об охлаждаемом столе для пиццы, то тут гранитная столешница нужна для того, чтобы тесто в момент раскатки не прилипало к ней, как это происходит, например, если столешница изготовлена из нержавеющей стали.
Все cтолы для пиццы Hicold, представленные на сайте оснащены дверями и ящиками, предназначенными для хранения необработанных продуктов и тестовых заготовок. Кроме того, там происходит процесс ферментации (говоря простым языком, подходит тесто для коржей). В зависимости от габаритов (прежде всего, длины стола) в его конструкции может быть от одного до четырех дверей.
В охлаждаемых столах для пиццы предусмотрены гастроемкости, в которых хранятся уже нарезанные помидоры, подготовленные грибы, натертый сыр и прочие ингредиенты, из которых готовится начинка. Опять же, в зависимости от того, насколько большой стол, в конструкции может быть от трех емкостей до десятка.
В зависимости от размеров и объема разнится и мощность стола. Как и остальные изделия компании HICOLD, столы для пиццы отличаются низким потреблением электроэнергии. Так, мощность модели HICOLD PZ1-1/GN (1/3H), объем которой всего 150 л, составляет 150 Вт, а модель PZ2-1111/GN (1/6H) объемом 660 л потребляет 730 Вт. Все без исключения холодильные столы для пиццы поддерживают температурный режим от +2 до +10 С. Причем такая температура сможет поддерживаться даже в том случае, если воздух вокруг прогреется до 43 С, а такое, как Вы сами понимаете, вполне возможно на кухне.
Некоторые cтолы для пиццы Hicold не снабжены гастроемкостями. В таких столах (например, в модели) HICOLD PZE3-1111/GN вся столешница выполнена из гранита, а боковые борты с трех сторон идеально подходят для того, чтобы поставить сверху настольную витрину.
Агрегат, благодаря которому возникает возможность добиться оптимальной для хранения продуктов температуры, может быть расположен сбоку или снизу. Особой разницы в расположении нет – выбор той или иной конструкции зависит, в первую очередь, от того, где будет размещаться стол по отношению к другому нейтральному оборудованию кухни.