Колоды разрубочные

Для изготовления заготовок мясной продукции, разделки полутуш, вырезки различных полуфабрикатов применяются везде колоды разрубочные. Колоды разрубочные возможно применить на предприятиях общепита, магазинах и в том числе и гипермаркетах.

Одним из весомых составляющих для разделки мяса, птицы и рыбы в торговых точках и на проф кухнях считаются Колоды разрубочные, представляющая собой крепкую плоскость, закреплённую на устойчивом каркасе. Надежные и качественные Колоды разрубочные для мяса помогут выбрать сотрудники нашей компании.

Колоды разрубочные незаменимы на предприятиях, заготавливающих мясную продукцию. К их числу относятся не лишь только пищевые фабрики и заведения общепита, но и мясные рынки и в том числе и гипермаркеты. Как идет по стопам из наименования, колоды для рубки мяса применяются:

• для заготовления мясной продукции;
• вырезки различных полуфабрикатов;
• разделки полутуш и т. Д.

При приготовлении пней для рубки мяса применяется наборный клееный бук шириной в пределах 150 мм. Периметр столешницы стягивается полосой из нержавеющей стали, которая значимо увеличивает крепкость системы. Особый сварной каркас позитивно воздействует на стабильность и комфорт применения изделия.

Кроме особенностей системы колод разрубочных, принципиальна и сама разработка изготовления. Заготовочные материалы сначала высушиваются, а вслед за тем кропотливо обрабатываются: удаляются все сучки, плоскость пропитывается парафином. Впоследствии сего выполняется аппарат и сварка железных колец, крепление подставки. Колоды разрубочные мяса могут иметь разную форму, но более всераспространенной считается круглая. Габариты изделия находятся в зависимости от определённой модели.

Не обращая внимания несмотря на внедрение экологически чистых материалов и покрытий, разрубочные колоды нужно промывать, вытирать и возделывать впоследствии всякого применения. Это не лишь только предупредит инфицирование продукции, но и значимо продлит срок службы изделия.
Общая высота колоды разрубочной 80-85 см.Колоды разрубочные стянуты 2-мя металлическими обручами и всецело покрыта пищевым парафином марки П-2 для обороны от вредоносных воздействий находящейся вокруг среды.Поперечник рабочей плоскости колод 55-65 см. Авторитет 150-200 кг. Колода на железной подставке произведено из 2-ух частей: рабочей части, вырабатываемой из целого кряжа (Кряж дает собой цельные стволы дерева или же больше наименее длинноватые обрезки ствола без коры поперечником больше 25 см) высотой 50-55 см, и железной подставквысотой 30 см, обеспечивающей колоде стабильность. Колоды разрубочные производятся из древесной породы бука или же дуба, и случаются 2-ух обликов: на железной подставке и без неё.

Выбрать Колоды разрубочные для мяса (цена, отзывы) в Ростове-на-Дону и Краснодаре помогут наши квалифицированные специалисты, для этого достаточно позвонить по вышеуказанным телефонам.