Доставка в г.Краснодар:
ежедневно
Время доставки:
в течении 24 часов*
Стоимость:
по Краснодару и Ростову - Бесплатно
*Время доставки указано с момента подтверждения заказа | При заказе в другие регионы РФ - доставка осуществляется транспортными компаниями | Самовывоз возможен в г.Ростов-на-Дону и г.Краснодар
Основные характеристики
|
Бренд
|
Apach |
|
Рабочие температуры
|
30...+300 °C |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Тип подключения
|
электрический |
|
Тип пароувлажнения
|
бойлерный |
|
Напряжение
|
380 В |
|
Материал рабочей поверхности
|
нержавеющая сталь |
|
Расстояние между уровнями
|
70 мм |
|
Максимальная температура
|
300 °С |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Доставка в г.Краснодар:
ежедневно
Время доставки:
в течении 24 часов*
Стоимость:
по Краснодару и Ростову - Бесплатно
*Время доставки указано с момента подтверждения заказа | При заказе в другие регионы РФ - доставка осуществляется транспортными компаниями | Самовывоз возможен в г.Ростов-на-Дону и г.Краснодар
Описание
|
Бренд
|
Apach |
|
Рабочие температуры
|
30...+300 °C |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Тип подключения
|
электрический |
|
Тип пароувлажнения
|
бойлерный |
|
Напряжение
|
380 В |
|
Материал рабочей поверхности
|
нержавеющая сталь |
|
Расстояние между уровнями
|
70 мм |
|
Максимальная температура
|
300 °С |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Тип противня/гастроёмкости
|
GN1/1 |
|
Высота, мм
|
1040 мм |
|
Длина, мм
|
930 мм |
|
Ширина, мм
|
825 мм |
|
Мощность, кВт
|
16 кВт |
- Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ101T — высокотехнологичное термооборудование от итальянского производителя.
- Предназначен к эксплуатации в заведениях общепита:
- ресторанах и столовых, для приготовления вторых блюд и гарниров, разнообразной выпечки и кондитерских изделий.
- Оснащен большим количеством вспомогательных функций, обеспечивающих превосходный результат и комфорт в эксплуатации.
- Особенности модели:
- панель управления – сенсорный дисплей формата HD размером 7" со значками популярных рецептов, переключатель Scroller Plus, программирование собственных рецептов (до 15 шагов программе);
- Automatic Cooking – автоматический запуск цикла готовки с панели управления (значки рецептов с фотографиями);
- ручной режим приготовления – выбор их трех режимов (+30…+300 °С):
- пар, конвекция, пар + конвекция;
- программируемый режим с внесением фото блюд и сохранением в памяти устройства;
- функция приготовления с измерением температуры по системе Delta T;
- Service – программа для контроля работы электронной платы, отображения температурных датчиков и подсчета времени для сервисного обслуживания;
- функция оптимизации расхода энергии и пара в зависимости от типа продукта и рецепта – Ecospeed;
- Ecovapor – контроль количества пара в камере для экономии энергоресурсов;
- Turbovapor – система точной выдачи пара для приготовления продуктов с жесткой структурой;
- автодиагностика перед началом работы конвектомата со звуковой сигнализацией;
- функция отложенного старта;
- LCS (Liquid Clean System) – система автомойки с электронной дозировкой средства для мойки;
- Calout – система защиты бойлера от образования накипи:
- встроенный бак и электронная дозировка, программа по удалению накипи;
- предразогрев воды в нагревательном баке, ежедневный автоматический слив воды при температуре воды ниже 60 °С.
- Стандартная комплектация:
- облицовка конструкции корпуса и камеры – сталь пищевая со шлифованной поверхностью;
- распашная дверка с термостойким стеклопакетом и микровыключателем для остановки конвекции;
- вентиляторы оснащены функцией автореверса, 6 скоростей из которых 3 автоматически снижают мощность нагрева пароконвектомата;
- термокерн с 4-мя точками измерения (диаметр 3 мм), предусмотрен внешний разъем для тонкого термокерна при приготовлении в вакуумной упаковке;
- интерфейс USB – обновление ПО, скачивание данных НАССР;
- коррозионностойкие электронагреватели из сплава Incoloy 800;
- паровой бойлер из пищевой стали AISI 304, корпус термоизолирован;
- в комплекте две емкости средства для мойки CDL05 (картриджные, по 5 кг), одна емкость CCF05 – средства для удаления накипи (картриджная, 4,5 кг);
- две стальные нержавеющие решетки размером GN 1/1.
- Предохранительные устройства:
- термостаты предохранительные для варочной камеры и электродвигателя, для бойлера;
- сигнализация при недостаточном количестве воды и при самодиагностике и выявлении неисправностей;
- автоконтроль уровня воды в нагревательной емкости с датчиком контроля удаления воды;
- система охлаждения и индикация при перегреве.
Оплата
Банковским переводом
Оплатить заказ можно в любом банке по счету, выставленному на Ваше имя. Запросите счет у менеджера, распечатайте его, произведите оплату в течении трех рабочих дней и ожидайте доставку.
Банковской картой
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Наличными при получении заказа
По согласованию можно оплатить заказ наличными при получении товара.
Кредит и рассрочка
Можно приобрести товар в кредит. Процедура оформления товара в кредит не займет у Вас много времени. Некоторые товары можно приобрести в рассрочку, подробности уточняйте у Вашего менеджера.
По счету с НДС
Оплатить заказ можно в любом банке по счету с НДС, выставленному на Вашу организацию.
В лизинг
Мы работаем с несколькими лизинговыми компаниями, за счёт чего процент одобрения увеличивается до 90%. В большинстве случаев решение по одобрению принимается в течение суток. Преимущество лизинга для юридических лиц - в оптимизации налоговой нагрузки.
Услуги
Консультация и расчёт
Изучайте наш каталог оборудования, задавайте вопросы об особенностях конструкции, эксплуатации и функционирования техники – наши менеджеры дадут подробные консультации и помогут с расчетом и выбором техники под Ваши нужды.
Проект "под ключ"
Наша цель - предоставить полный цикл услуг «под ключ». Мы делаем все возможное, чтобы вы получили то, о чем давно мечтали – кратчайшие сроки.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.
Установка / Монтаж
Доверьте установку оборудования ответственной компании!
Пусконаладка
Вопреки распространенному мнению, пуско-наладка – не просто «нажатие кнопок», а сложный, кропотливый и очень ответственный процесс. Он требует от исполнителя досконального знания специфики установок различных марок оборудования.
Отзывы
Оставить отзыв
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!