Бренд
|
Tecnoeka |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
5 |
Способ образования пара
|
инжектор |
Расстояние между уровнями
|
68 мм |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
Панель управления
|
электромеханическая |
Температурный режим
|
от 30 до 270 °С |
Мощность
|
7.8 кВт |
Ширина
|
730 мм |
Бренд
|
Tecnoeka |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
5 |
Способ образования пара
|
инжектор |
Расстояние между уровнями
|
68 мм |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
Панель управления
|
электромеханическая |
Температурный режим
|
от 30 до 270 °С |
Мощность
|
7.8 кВт |
Ширина
|
730 мм |
Глубина
|
855 мм |
Высота
|
700 мм |
Вес (без упаковки)
|
78 кг |
Вес (с упаковкой)
|
86 кг |
Страна производства
|
Италия |
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Механическая панель управления
- 5 уровней подачи пара
- Прямой впрыск пара с регулировкой
- 1 вентилятор с реверсом
- Таймер с установкой от 10 до 120 минут
- Охлаждаемая дверца
- Регулируемые петли на дверце
- Уровень защиты: IPX3
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.